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福建省闽台农业融合发展示范基地——台资东山
作者:新利体育

  该公司位于东山县铜陵镇东兴路892号,创建于1993年,注册资本800万美元,投资总额630万美元。公司面积 23851平方米,总建筑面积1300平方米,加工车间面积10000平方米。拥有两条生产线,其中:水产品干制品生产线主要以生产鱿鱼丝、鱿鱼头干、小鲷鱼干等水产干制品,该车间面积 6000平方米,仓库面积 500平方米,可容量1000吨;冷藏库面积 2500平方米,可容量8000吨;速冻面积 200平方米,可容量50吨。拥有管理干部、技术人员、生产工人200多人,配套烫煮机、瓦斯机、延展机、裂丝机、紫外线杀菌机、金属探测器、风干机等完善的加工设备。该生产线年后分别获得出口卫生证书和对美、俄注册。罐头生产线以生产吞拿鱼罐头、鲭鱼罐头、鱿鱼罐头等各类水产品罐头为主。生产车间面积 2850平方米,拥有管理干部30人、技术人员20人(含化验室人员),生产工人200多人,其中大专以上学历为10人,中专(含高中)有50人;配套封口机、自动加汤机、杀菌锅、夹层锅、空罐清洗机、喷码机等完善的加工设备,年生产力达5800多吨。该生产线年获得出口卫生证书。

  公司自实施HACCP体系以来,认真贯彻执行国际食品法典委员会《食品卫生通则CAC/RCP1-1969,Rav,4(2003)》、美国联邦法规(21CFR123、21CFR113)、《出口水产品加工企业注册卫生规范》《出口罐头生产企业注册卫生规范》《出口食品生产企业备案管理规定》《水产品危害分析与关键控制点(HACCP)体系及其应用指南》《食品生产企业危害分析与关键控制点(HACCP)管理体系认证管理规定》进行管理,取得了良好管理循环。产品远销俄罗斯、新加坡等国家和地区。为保证新产品出口合格率达到100%,公司配备了低倍投影仪、电子天平、酸度计、荧光光度计、菌落计数器、电热恒温箱、手提式杀菌锅等相应的检验设施。


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